コンビニおかずやレトルト、冷凍食品の温めと炊飯が同時にできる優れた調理器具！！
今回は、サンコー 2段式弁当箱炊飯器を紹介します。すでに車中泊やおひとりさま用の炊飯器として、ヒットしている製品です。
私は、撮影スポットに遠征するときには、サービスエリアや道の駅で仮眠をとるようにしています。早朝や長距離運転の睡眠不足の防止と疲労回復のためです。
基本的に食事は、サービスエリアや道の駅のレストランや売店、コンビニで調達して、荷物を最小限にします。
また、フォトトレッキングの行動食や災害時の非常食の調理器具として、アウトドア用のガス調理器具を準備しています。
ただ、近くにサービスエリアや道の駅、コンビニがない撮影スポットの場合は、天候に左右されずに車内で調理ができる電気調理器具が必要です。
ガス調理器具は、車内では酸欠や一酸化炭素中毒、火災のリスクが大きいです。
目次
2段式弁当箱炊飯器
電気調理器具の車内の電源は、ポータブル電源を使います。Jackery ポータブル電源400、定格出力200Wです。
サンコー 2段式弁当箱炊飯器 TKFCLDRCは、定格電圧AC100V、定格消費電力185Wで、定格出力200Wのポータブル電源で使える可能性がある数少ない電気調理器具です。
車内用のシガーソケット電源の電気調理器具もありますが、自宅で使うことも考慮して家庭用のAC100V電源にしました。
K-3+DA★16-50 2021/11 「サンコー 2段式弁当箱炊飯器 TKFCLDRC、日本製紙 クッキングシート ミニ 3m、パール金属 耐熱計量カップ 200ml C-8677」
仕様
- サイズ：240×100×113㎜
- 質量：877g
- 定格電圧：AC100V
- 定格周波数：50/60Hz
- 定格消費電力：185W
- 内釜容量：400ml
- おかずトレイ容量：400ml
- 最大炊飯容量：0.18L（1合）
部品と付属品
部品は、上フタ、おかずトレイ、中フタ、炊飯釜、電源ケーブルです。計量カップ、収納ポーチ等が付属しています。
K-3+DA★16-50 2021/11 「2段式弁当箱炊飯器の部品と付属品」
調理手順
- 0.5～1合の研いだお米を炊飯釜にいれ、水を入れます。10分ほど浸してから炊飯すると美味しく炊き上がります。
- 中フタを炊飯釜に被せ、おかずトレイをのせます。
- おかずトレイに温めたいおかずを入れ、上フタを被せて固定フックを倒します。
- 電源コードを差し込み、スイッチをONします。炊飯時間は15～24分です。
- 炊飯が終わると保温になるので、5～10分程度蒸らします。
- 電源スイッチをOFFにして、電源ケーブルを抜きます。
K-3+DA★16-50 2021/12 「2段式弁当箱炊飯器の調理例（ファミリーマート すき焼き風牛丼 190gとゆめぴりか 無洗米 0.5合）」
注意点
公式サイトのレビューにもありますが、上フタの固定フックが折れやすいです。上フタのパッキンがずれたままで開閉すると力が強くかかり、私も折りました（笑）。
固定フックは交換部品として購入可能なので、予備を準備していると安心です。
また、ポータブル電源の特性によっては、定格消費電力185W以上の定格出力でも使用できないケースが考えられます。電気調理器具は、内部電源や負荷の特性から、電源をONしてからしばらくは大きな電力を消費します。
ポータブル電源の瞬間最大出力や出力電圧等の特性によっては、保護回路が動作する可能性があります。自己責任になりますが、Jackery ポータブル電源400では今のところ問題なく使えています。
クッキングシート
おかずトレイにクッキングシートを敷けば、後片付けがらくになります。サンコ－でセット販売されていた、日本製紙 クッキングシート ミニ 3mにしました。
幅は25cmあれば十分で、一般的なシリコン樹脂加工であれば問題ないと思います。
計量カップ
付属の計量カップは、水を計るのには小さいので、割れにくい樹脂製で目盛が細かいパール金属 耐熱計量カップ 200ml C-8677にしました。
お米の種類や気温に応じて、水の量を調整して好みの炊き上がりの固さにします。
まとめ
サンコー 2段式弁当箱炊飯器は、小型のポータブル電源でも使える省電力設計で、コンビニおかずやレトルト、冷凍食品の温めと炊飯が同時にできる優れた調理器具です。
車内で調理する頻度は少ないのですが、自宅でのおひとりさま用炊飯器や災害時の備蓄食の調理器具としても活用したいと思います。
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